Libereso Guglielmi, il giardiniere di Calvino, racconta le sue esperienze ai piacentini
Lunedì 25 maggio a Piacenza ospite di una manifestazione un folto ed attento pubblico ha ascoltato i racconti ed i preziosi consigli del famoso giardiniere, che ha ricordato la sua esperienza con il coetaneo Italo Calvino ed il padre dello scrittore, Mari, grande botanico e suo maestro a villa Meridiana
Proseguono con grande successo le presentazioni del libro "Ricette per ogni stagione" di Libereso Guglielmi, curato dal giornalista Claudio Porchia e pubblicato dalla casa editrice Zem. Lunedì 25 maggio a Piacenza ospite di una manifestazione un folto ed attento pubblico ha ascoltato i racconti ed i preziosi consigli del famoso giardiniere, che ha ricordato la sua esperienza con il coetaneo Italo Calvino ed il padre dello scrittore, Mari, grande botanico e suo maestro a villa Meridiana.
L’incontro è stato presentato da Maurizio Botti, introdotto dalla lettura del racconto di Italo Calvino, "Un pomeriggio, Adamo" e condotto dal giornalista e curatore dell’opera Claudio Porchia. Come nelle precedenti occasioni anche a Tortona una lunga fila di persone si è creata al termine dell'incontro per ottenere una dedica sul libro, che non contiene solo ricette, ma anche consigli, suggerimenti e originali disegni che accompagnano ogni ricetta e sono stati realizzati dall'autore. Una lettura che si rivela interessante a più livelli, come sempre accade quando si ha la fortuna di incontrare Libereso: da un lato il piacere di ascoltare un personaggio straordinario, dall'altro la scoperta culinaria della possibilità di utilizzare le erbe spontanee, usatissime, in particolare in Liguria.