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Venerdì, 19 Aprile 2024
Economia

Etichetta nutrizionale sul vino: un anno di tempo ai produttori per trovare un accordo

La Commissione dell'Unione europea ha deliberato di lasciare ai produttori di vino un anno di tempo per trovare un accordo su un'etichetta per fornire ai consumatori informazioni circa gli ingredienti e le calorie. Ma l’etichetta nutrizionale sul vino e gli altri alcolici non deve tradursi- commentano le associazioni agricole- in un inutile aggravio di oneri burocratici per le aziende vitivinicole, a partire da quelle medio-piccole che contribuiscono in misura importante al nuovo record delle esportazioni di 5,6 miliardi nel 2016.  L’obiettivo comune infatti dovrebbe essere quello di fornire informazioni corrette senza però che questo vada a caricare le imprese agricole di adempimenti burocratici difficili da sostenere, considerata la grande varietà delle produzioni Made in Italy. La stessa “voglia di trasparenza”- fa sapere Coldiretti- dovrebbe però essere garantita anche su altri aspetti del settore vitivinicolo che oggi danneggiano i produttori italiani e i consumatori di tutto il mondo, dalla possibilità consentita dall’Unione Europea ai paesi del Nord Europa di aumentare la gradazione del vino attraverso l’aggiunta di zucchero, pratica vietata nel nostro Paese, a quella di permettere la vendita di pseudo vino ottenuto da polveri miracolose contenute in wine-kit che promettono in pochi giorni di ottenere le etichette più prestigiose con la semplice aggiunta di acqua.

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