Grana Padano, Coldiretti: «Politiche per valorizzare il prezzo del latte alla stalla»

Sul tema Grana Padano interviene il presidente di Coldiretti Piacenza Marco Crotti: «Gli eventi di queste ultime ore hanno più il sapore di un’iniziativa estemporanea e improvvisata che, anziché produrre trasparenza, contribuiscono ad intorbidire le acque con il rischio di creare ottimali condizioni e quindi benefici solo a coloro che non rispettano le regole, a danno dell’intero sistema». «Si fa sempre più fondato - prosegue il presidente - il sospetto che dietro queste vicende estive si nasconda un puparo che - anziché esporsi in prima persona - manda avanti i pupi i quali cedono alle lusinghe di promesse impossibili”. Secondo Crotti «occorre innanzitutto restituire valore al prodotto che rappresenta l’Italia nel mondo, con il conseguente aumento della remunerazione del latte alla stalla e politiche urgenti di contrasto allo sviluppo e alla diffusione dei similari».