Lugagnano Val d'Arda, Fiera Fredda 2014 e Castagnata
In programma domenica 26 ottobre a Lugagnano Val d'Arda la tradizionale "Fiera Fredda", con Castagnata in centro paese. Si tratta di una festa paesana con bancarelle espositive lungo le vie del paese e nelle piazza, intrattenimenti, musica, gastronomia. Alle ore 12.00 l’inaugurazione alla presenza delle autorità.
Dal miele alle confetture, dall’ortofrutta al vino, e poi ancora patate e formaggi ovicaprini e vaccini, farine e yogurt, noci e mandorle ma anche piante ornamentali e squisitezze del sottobosco come le castagne: prodotti stagionali e della nostra tradizione, firmati dagli agricoltori. Questi i protagonisti del grande Mercato di Campagna Amica che avrà luogo domenica in Piazza Casana in occasione della 53° edizione della Fiera Fredda di Lugagnano.
“Campagna Amica, afferma Cinzia Pastorelli, responsabile del progetto, è garanzia di produzione agricola locale; prodotti certificati e aziende che rispettano il codice etico della rete. Si tratta di uno straordinario concentrato di valori già sposato da qualche settimana dal comune di Lugagnano nel Mercato di Campagna Amica sperimentale in piazza Castellana, all’interno del tradizionale appuntamento del mercato del venerdì.”
“E proprio con l’occasione della prestigiosa iniziativa della Val d’Arda, aggiunge Adriano Fortinelli, segretario di zona di Lugagnano, alle 12.00 di domenica 26 ottobre, sotto il tradizionale gazebo giallo e alla presenza delle autorità, inaugureremo quello che vogliamo diventi un appuntamento fisso, un modo per mangiare locale e sostenere l’economia del territorio.”
“Un particolare plauso, conclude poi il segretario di zona, va all’amministrazione comunale che da sempre si mostra particolarmente sensibile al nostro impegno sindacale di valorizzazione della filiera corta. Una rinnovata considerazione per il settore agricolo che si afferma già a partire dall’educazione nelle scuole con progetti di visite ad aziende agricole e realtà produttive della nostra provincia, per far toccare con mano ai consumatori di domani quella straordinaria economia reale del paese.”
A corollario dell’iniziativa, dalle 15.30 in avanti, i visitatori del Mercato potranno partecipare all’iniziativa “L’Ortrugo della Val d’Arda”, e procedere, dopo la degustazione delle etichette della zona, alla votazione per decretare il vincitore del titolo.
