Castello di Gropparello, Pranzo di Gala del 1° Gennaio

Il Castello di Gropparello propone martedì 1° gennaio una visita guidata con brindisi. Il biglietto  (18 euro) comprende la Visita guidata al Castello d'Inverno - Magia del Natale incantato e l brindisi augurale con buffet di dolci che verrà servito nella Loggia dei Leoni, dopo la Visita guidata

In alternativa viene proposto il Pranzo di Gala (60 euro). L’Aperitivo viene servito a partire dalle 12:30 nel giardino delle Rose e degli Ulivi,  sotto la pergola, fra rami di pino e agrifoglio. Il giardino sarà preparato con divanetti e tavolini  tra siepi di bosso e rosmarino.
Il pranzo verrà servito nella Sala Rossa, a lume di candela, davanti ad un bel camino acceso.

MENU
Aperitivi sotto il Sole di Capodanno
Frivolezze dello Chef con Ortrugo il Principe e cocktail analcolico
Antipasto
Culaccia affinata al Gutturnio con sfogliatina tiepida
Primi
Risotto alla zucca Bertina e taleggio con lardo di Colonnata croccante
Anolini tradizionali “da Noi” in brodo di gallina
Secondo
Guancialino di maiale con bietole saltate al burro e castagne sbriciolate
Pre dessert Terrina della Fortuna
Dessert Foresta Nera

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