Bobbio, Sagra della Lumaca & Mercatino di Natale 2018
Domenica 9 dicembre ritorna a Bobbio la tradizionale manifestazione natalizia, la Sagra della lumaca: una gustosa occasione per assaggiare un piatto tipico della tradizione Piacentina, le lumache opercolate o “con il tappo invernale”, vanto delle tavole locali, Si tratta di un prodotto di alta qualità, selezionato accuratamente dalle aziende elicicole operanti nella zona.
La tradizione vuole che le Lumache alla Bobbiese vengano consumate la sera dalla vigilia di Natale e Bobbio è una delle sei città delle lumache comprese nell´itinerario gastronomico dell´Italia settentrionale.
Oltre alle bancarelle con il delizioso prodotto di elicoltura e assaggio offerto dal Comune, ci saranno la Mostra dei prodotti tipici della montagna (frutta di stagione, di sottobosco, prodotti conservati e marmellate), e i Mercatini Natalizi dove poter trovare simpatiche idee regalo.
ore 9.00 Apertura mercatini in Piazza Duomo
ore 10.30 Piazza Duomo: inaugurazione ufficiale della Sagra
ore 11.30 Piazza Duomo: Assaggio delle famose "Lumache alla bobbiese"offerte dal Comune di Bobbio e preparate secondo la ricetta del sodalizio Ra Familia Bubieiza
ore 16.00 Presso l'Auditorium Santa Chiara spettacolo teatrale per tutti i bambini
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