I vini di Carrara a Piacenza con Onav

Nuovo appuntamento con gli approfondimenti enologici organizzati dalla sezione Onav di Piacenza. Questa volta enologicamente parlando si va in Toscana e precisamente nel territorio carrarese, celebre per i marmi e il lardo di Colonnata. Non è da meno però la viticoltura che propone sia vitigni autoctoni che importati da altri territori. L’appuntamento è mercoledì 14 ottobre, alle ore 20:30, presso la Sala Convegni della Residenza Universitaria Gasparini di via dell’Anselma 9.
A condurre i partecipanti alla scoperta di questo affascinante e qui a Piacenza inedito territorio sarà direttamente Mario Menconi, delegato ONAV della sezione carrarese.  La serata prevede ben 9 assaggi suddivisi tra vitigni autoctoni (la pollera, il vermentino nero e la merla della miniera, tutti a bacca nera e la bianca durella pontremolese) e declinazioni del vermentino bianco (Fosso di Corsano, candia dei Colli apuani, Colli di Luni).