L'intervista
«A Parma più consolidati, ma ora il turismo premia anche la nicchia piacentina»
Il parmigiano Emio Incerti, proprietario del “Grande Albergo Roma”: «Ci deve essere la voglia di investire su questo comparto: se un turista spende 100 euro al giorno in un albergo, lascia tre volte tanto sul territorio»
