Sancita la collaborazione tra Nir e l'ateneo piacentino. Lo chef stellato Isa Mazzocchi entra nel consiglio direttivo
Pubblicata la nuova edizione della prestigiosa guida ai migliori ristoranti italiani
Mercoledì 15 giugno, ore 18:30, Bilegno Isa Mazzocchi, show cooking all’ombra della pieve Esperienza gastronomica e visita guidata per l’anteprima della nuova rassegna «Di pieve in pieve» Mercoledì 15 giugno, alle ore 18:30, presso la pieve di Bilegno (chiesa...
L'evento alle Fiere di Parma ritorna in rande stile dopo due anni di Pandemia. Tante le aziende piacentine presenti, Isa Mazzocchi protagonista con uno suo showcooking
Prosegue il ciclo di incontri “V.I.P. - Very Important Piasintein”, organizzato dall'ufficio Attività Socio-Ricreative del Comune di Piacenza e rivolto agli over 65 residenti in città. Il prossimo appuntamento della rassegna – dedicata alle personalità note, affermate nel proprio settore, che abbiano dato...
E' l'associazione dei cuochi emiliano-romagnoli. Massimiliano Poggi è il nuovo presidente, l’altro vice è Massimo Bottura
Al suo fianco Isa ha voluto il marito Roberto, la sorella Monica, i figli e tutti i giovani cuochi che oggi collaborano nella straordinaria cucina del prestigioso ristorante valtidonese
Premiata da Michelin come “Chef Donna 2021”, Isa Mazzocchi è stata la docente d’eccellenza del Corso Superiore di Cucina Italiana 52: dedicato ai Salumi Piacentini Dop per i futuri chef
Il premio speciale Michelin è andato alla chef piacentina, già stellata dal 2012 con il ristorante "La Palta" di Bilegno di Borgonovo
Successo per l'evento di presentazione che quest'anno si è tenuto al teatro Municipale di Piacenza
Dal 25 novembre si terrà una settimana di formazione dedicato ai tortellai per la preparazione della pasta fresca tipica piacentina in vista del picco di lavoro del periodo natalizio. Giovedì 26 novembre sarà presente la chef stellata Isa Mazzocchi
Per la prima tappa è stata un’azienda piacentina la fortunata che ha potuto degustare i piatti creati appositamente per l’occasione dai due chef, con un menu ricco e innovativo che ha lasciato tutti a bocca aperta
Martedì 22 settembre, alle 18,30 a Expo, 35 cuochi di CheftoChef, tra i quali i piacentini Isa Mazzocchi e Daniele Repetti tireranno e riempiranno a mano una sfoglia di 60 metri
Il piatto preparato dalla chef Isa Mazzocchi è stato assaggiato dal celebre Marchesi a Piazzetta Piacenza a Expo
La cucina emiliana è la protagonista dell'appuntamento di questo mese con Per Tutti i gusti - Il giro d'Italia a tavola. Chef e ricette d'autore al ristorante Il Canneto dello Sheraton Milan Malpensa Hotel
