Economia
Animali da allevamento: da "cose" ad essere senzienti, ma la strada è ancora lunga
Molta strada è stata fatta verso il benessere degli animali da allevamento, considerati a lungo solo “cose” e ora invece esseri senzienti, tutelati da normative ancora però troppo incomplete, farraginose, discrezionali. A parlarne Paola Sobbrio, PhD esperta in Animal Welfare invitata presso l’Università Cattolica...