Pizzeria

Fratelli La Bufala

Contatti

Caratteristiche

  • Accesso Disabili
  • Aperto a pranzo
  • Forno a legna
Mappa
Strada Farnesiana, 123 · Piacenza Peep

Tutto il gusto della pizza con mozzarella di bufala campana... in salsa emigrante

Giuseppe, Antonio e Gennaro La Bufala, meglio conosciuti come i "La Bufala Brothers", sono nati ad Eboli, una ridente cittadina dell'interland salernitano. Ceduta l'azienda paterna e diviso equamente il ricavato, i tre fanno le valige e decollano verso una nuova vita. Giuseppe, dai piu' detto "Pippo", il primogenito, il cui sogno è aprire un ristorante, si trasferisce a New York e trova lavoro in un ristorante. Da qui nasce l'epopea-leggenda  (quanto c'è di vero?) del Fratelli La Bufala, un marchio che è diventato una sorta di impero nelle pizzerie all'estero. E oggi anche in Italia, in una sorta di "ritorno alle origini". E' anche a Piacenza. L'ambiente del locale è caldo, vivace, con i dipinti degli stessi fondatori. Molti coperti, tanto spazio. Ideale per famiglie. Tutto sembra "casereccio", in realtà ogni centimetro del ristorante è stato studiato dalle più fini tecniche di marketing: a partire dal simbolo, riconoscibilissimo e familiare. La pizza è buona, ma non aspettatevela troppo croccante: la pasta è tendenzialmente alta. Tutto è preparato, ovviamente, con mozzarella di bufala. Prezzi "normali".