Sempre più giovani puntano sull’agricoltura

Sono numeri che raccontano di una ritrovata fiducia nella terra e nei suoi prodotti, cifre che indicano che nell’instabilità assillante dei tempi di crisi l’agricoltura rappresenta per molti giovani un punto di riferimento concreto a cui guardare. In Emilia-Romagna ci sono 17.901 giovani under 40 occupati nelle 70mila aziende agricole regionali e di questi il 31% (ovvero 5.800 persone) è titolare delle proprie imprese.

«La crescita di opportunità lavorative nell’agricoltura – dice Valentina Bosco, delegata dei giovani di Coldiretti Emilia-Romagna – è dovuta al fatto che negli ultimi anni si sono sviluppati all’interno del settore nuovi mestieri con circa il 70% delle imprese giovani che opera in attività multifunzionali: dall’agriturismo alle fattorie didattiche; dalla vendita diretta dei prodotti tipici e del vino alla trasformazione aziendale del latte in formaggio e yogurt, dell’uva in vino, delle olive in olio, ma anche pane, birra, salumi, e addirittura agricosmetici».

Il fermento è documentato anche dall’aumento di iscrizioni in Regione alle facoltà universitarie di Agraria. «È la conferma – commenta con soddisfazione Valentina Bosco – della tendenza dei giovani a riporre fiducia nell’agroalimentare che viene visto come settore con prospettive di occupazione, con un lavoro in cui esprimere creatività e capacità imprenditoriale».

Proprio per premiare le idee innovative, l’attività di ricerca e diversificazione, la capacità di sfidare la globalizzazione, Coldiretti Giovani Impresa ha aperto le iscrizioni all’ottava edizione di “Oscar Green”, il concorso con l’alto patrocinio del Presidente della Repubblica, riservato a imprenditori agricoli e agroalimentari under 40 che abbiano realizzato un modello d’impresa originale e innovativo. Le iscrizioni sono aperte fino al 14 marzo e possono essere fatte online sul sito web www.oscargreen.it, dove è possibile trovare anche il regolamento del concorso.

 L’Oscar Green, come negli altri anni, è articolato in sei sezioni: “Stile e cultura d’impresa”, “Non solo agricoltura”, “Esportare il Territorio”, “In filiera”, “Campagna Amica”, “Ideando”, alle quali si aggiunge il premio speciale “Paese Amico”, riservato a tutte le strutture pubbliche (Comuni, Province, scuole) che si sono impegnate nell’attuazione del progetto Coldiretti di una filiera agricola tutta italiana.