enogastronomia

  • Dal Consorzio Salumi Piacentini Dop il manuale per le scuole

  • Cibus, boom di clienti italiani e stranieri per le aziende Steriltom ed Emiliana Conserve

  • A chef to chef, nel ghota della gastronomia regionale, brillano anche le stelle del firmamento piacentino

  • Delegazione di cuochi della riviera emiliano-romagnola alla scoperta dei salumi Dop piacentini

  • Assaporando s’impara: 800 allievi delle scuole elementari scoprono natura e alimenti

  • Coppa d’oro, al via la settima edizione: tutte le novità

  • Chiusa con Pianello Frizzante la quarta edizione del Valtidone Wine Fest

  • Un mare di sapori: successo per la due giorni dedicata ai sapori di qualità

  • A Borgonovo si brinda a ortrugo nella prima tappa del Valtidone Wine Fest

  • L’Ortrugo cambia nome, o meglio, si aggiunge il cognome

  • Antonio Grossetti confermato alla guida del Consorzio di tutela salumi Dop piacentini

  • Camera di commercio, nuove commissioni. Ma anche enogastronomia

  • Dopo 15 anni di trattative, dal 28 maggio i salumi italiani a breve stagionatura potranno essere esportati negli Usa

  • Tuttofood a Milano: scarsa ma qualificata la presenza piacentina

  • Le sagre del Piacentino entrano in Autogrill con "Territorio Piacenza"

  • L’Accademia della cucina piacentina festeggia la primavera

  • Grana Padano: nel 2012 tengono i consumi interni e aumenta del 7% l'export

  • I salumi Dop piacentini nel ghota della ristorazione

  • Uova nell’alimentazione e nella gastronomia di scena all’Accademia della cucina piacentina

  • Vinitaly: anche Piacenza alla grande kermesse dell’enologia italiana

  • Chef e salumi dop piacentini protagonisti a cena allo Sheraton di Milano

  • Faggiola: buona Pasqua all’alberghiero con i prodotti della tradizione piacentina

  • Seconda edizione “Re del grana” a Cortemaggiore: quando a vincere è la qualità del territorio