La chef Isa Mazzocchi mantiene il suo posto nella guida italiana dedicata alla cucina d’eccellenza, tre le menzioni locali nella sezione miglior rapporto qualità prezzo: Antica Trattoria Cattivelli di Isola Serafini, Caffè Grande di Rivergaro e Locanda Cacciatori di Ponte dell’Olio
Il commento del presidente Fipe, Cristian Lertora: «I nostri chef stellati sono la conferma che noi piacentini, senza mai sbandierare troppo le nostre qualità, non siamo secondi a nessuno»
Sarà presentata a Piacenza, nel 2019, la 65° edizione della Guida Michelin Italia per l’anno 2020. Lo ha annunciato nella mattinata di venerdì 16 novembre all’auditorium Paganini di Parma, nel corso della presentazione della Guida di quest’anno, il direttore della comunicazione di Michelin Italia, Marco Do