Previsti due incontri a Borgonovo e Travo. Il direttore Bruno Chiusa: «Con costi contenuti si può prevenire e contrastare i danni da mal dell’esca e flavescenza. Il 2014: qualità soddisfacente ma costi elevati per la lotta a peronospora e oidio
L’Onav di Piacenza, nata nel 1951, illustra il programma di incontri e lezioni per diventare ufficialmente assaggiatori di vino, regolarmente iscritti all'Albo nazionale
Il presidente del Consorzio vini Doc colli piacentini Roberto Miravalle tenta la previsione per una vendemmia anomala che in molte parti della provincia non è neppure iniziata. Vendemmia in deciso ritardo nelle valli piacentine a causa della piovosità di molto oltre la norma
Il 6° Gran Premio dell'Ortrugo se lo è aggiudicato la cantina Eredi azienda agricola Conte Otto Barattieri. Il vino bianco piacentino ha sbaragliato i 35 finalisti alla 26ª edizione della Festa di Coldiretti Giovani Impresa di Piacenza, che ha organizzato l'evento
Il 18 giugno si è tenuta l’assemblea di bilancio. Nel corso dell’incontro è stato illustrato il quadro internazionale e locale, tracciato per mano del presidente del Consorzio Vini Doc Roberto Miravalle
Quest'anno la Valtidone Wine fest non ci sarà solo a settembre. Organizzati due eventi anche nel mese di giugno: il 20 in centro città e il 26 sulle rive del Naviglio a Milano
Aperte le iscrizioni per partecipare alla sesta edizione della manifestazione organizzata da Coldiretti Giovani Impresa in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini Doc Colli Piacentini con la quale si intende promuovere un importante vitigno autoctono della nostra terra
La piacentina Milena Lambri ricercatrice presso la facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali della Cattolica, è stata nominata membro dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino in occasione dell'Inaugurazione dell'anno accademico presso l'Accademia dei Georgofili, sede dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino
I vini piacentini conquistano numerosi riconoscimenti al Vinitaly di Verona, la più importante manifestazione enologica europea che prenderà il via Domenica 6 aprile
Appuntamento di assoluto prestigio per il Valtidone Wine Fest, che sarà presente quest’anno per la prima volta al Vinitaly, il più importante evento fieristico nazionale legato al vino, che aprirà i battenti il prossimo 6 aprile a Veronafiere
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha comunicato che è stata pubblicata sul proprio sito la circolare con cui l'Ispettorato repressione frodi (ICQRF) consente ai produttori di trasportare fino alla dogana italiana il vino con i documenti vigenti sul territorio nazionale
Organizzata da Coldiretti Piacenza e Consorzio di Tutela Vini Doc “una due giorni di formazione” per le nostre aziende: giovedì 28 a Castell’Arquato e venerdì 29 novembre a Ziano
Nella settimana tra il 14 e il 18 ottobre si è chiusa la lunga vendemmia 2013 alla Cantina di Vicobarone. Una vendemmia dai contorni particolari, spesso in controtendenza rispetto a ciò che è accaduto in altre aree italiane
Salumi e vini oltre a pomodoro e luoghi turistici offrono un potenziale enorme per approdare all’Esposizione universale. Il parere di tre presidenti di Consorzi: Belli, Grossetti e Campana
La Bottega dei sapori, sotto il Gotico, ha dato il via alla quattro giorni di celebrazioni con le arie più famose di Giuseppe Verdi in omaggio ai 200 anni dalla nascita
Il più grande spettacolo del vino piacentino, andato in scena per il quarto anno consecutivo sullo splendido palcoscenico della Val Tidone, chiude con numeri da record e dà l’appuntamento al 2014
Il Valtidone Wine Fest ha chiuso la sua quarta edizione brindando con i vini frizzanti di Pianello. A fare da padrone di casa il gutturnio, presentato da una quarantina di cantine e aziende vitivinicole della zona, tra cui la Cantina sociale di Borgonovo, a cui è stato assegnato il premio Eccellenze 2013, per il miglior gutturnio frizzante dell'anno
Si scrive “Douja” e si legge “dùia”. Così si chiamava l’antico e panciuto recipiente contadino usato in cantina per travasare e contenere il vino. Un’originale brocca che ha ispirato anche il nome della più celebre maschera piemontese Gianduja (Gioan d’la Douja, appunto perché la usava direttamente per bere, come se fosse un boccale di dimensioni extralarge)
Un successo senza precedenti ha aperto la quarta edizione del Valtidone Wine Fest - come da tradizione inaugurato a Borgonovo in abbinamento con la sagra della Chisöla, la focaccia coi ciccioli prodotto De.Co. del comune della Val Tidone - prima delle tappe di Ziano, Nibbiano e Pianello.
Appena trascorso Ferragosto, la sezione ONAV (Organizzazione nazionale assaggiatori vini) di Piacenza si prepara a ripartire con nuovi appuntamenti di cultura enologica: il 17 ottobre prenderà il via, presso la Cattolica di Piacenza, il corso per diventare assaggiatore di vino. Abbinato alla prima serata, si svolgerà una “verticale” di un vino piacentino. In Ottobre una serata dedicata al Cannonau, condotta dal delegato ONAV dell’Ogliastra
Per ovviare alla dichiarazione di non-conformità della Ue si chiamerà Ortrugo dei Colli piacentini o Ortrugo Colli piacentini. In arrivo una vendemmia super?