rotate-mobile
Fiorenzuola Today Fiorenzuola d'Arda

Terre Traverse: una giornata in campagna alla ricerca delle erbe spontanee

Conoscere e cucinare le erbe dei nostri campi. È questo l' attività che l' Associazione Terre Traverse proporrà domenica 13 aprile, all' evento "Erba di Casa Mia", promosso dalla stessa Associazione, dal "Gruppo Acquisto Solidale", Fondazione Piacenza e Vigevano, Camera di Commercio, Regione Emilia-Romagna e da "Slow Food"

Conoscere e cucinare le erbe dei nostri campi. È questo l’ attività che l’ Associazione Terre Traverse proporrà domenica 13 aprile, all’ evento “Erba di Casa Mia”, promosso dalla stessa Associazione, dal “Gruppo Acquisto Solidale”, Fondazione Piacenza e Vigevano, Camera di Commercio, Regione Emilia-Romagna e da “Slow Food”.

Con l’ intervento della Dr.ssa Maria Cristina Guardiani, coltivatrice di piante officinali si potrà passeggiare nei campi per la ricerca delle erbe spontanee e conoscere le erbe della nostra pianura: erbe aromatiche e spontanee, il loro valore alimentare, il valore storico-culturale delle tradizioni legate all'uso delle erbe, come arricchire la nostra alimentazione utilizzando la biodiversità.

Le erbe raccolte verranno poi cucinate per la cena a base anche di prodotti biologigici. Non mancherà un piccolo approfondimento del GAS/Gruppo Acquisto Solidale, sull'uso delle erbe nei prodotti per l'igiene della persona e della casa. L’ evento sarà ospitato dall’ Agriturismo Casa della Memoria Casella.

Il costo per ogni partecipante sarà di  25 euro che comprende il percorso, laboratorio e cena. E' possibile prenotare anche sola la cena (20 euro) contattando Annarita (Agriturismo Casa della Memoria Casella) 3394578683 oppure info@casadellamemoria.net

Si parla di

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Terre Traverse: una giornata in campagna alla ricerca delle erbe spontanee

IlPiacenza è in caricamento