Food and Beverage Manager

Per importante e storico Relais Hotel & Restaurant, siamo alla ricerca di un:
Food&Beverage Manager
Obiettivo:
Il Candidato, riportando e collaborando con la Proprietà avrà la responsabilità di riorganizzare l'intera struttura aziendale in ottica di sviluppo,miglioramento e implementazione dei servizi verso la clientela finale.
Principali responsabilità:
Riorganizzazione e miglioramento dei servizi presenti in struttura;
Coordinamento, formazione e sviluppo del potenziale delle risorse presenti;
Pianificazione delle strategie di marketing, definizione di possibili accordi commerciali con il territorio e scelta dei fornitori;
Gestione del budget, e valutazione dell'andamento economico-finanziario dell'attività con conseguente controllo dei costi;
Requisiti per la posizione:
Esperienza di almeno 3/5 anni in ruoli manageriali in strutture alberghiere o ristoranti di medio/alto livello;
Buone competenze relazionali,commerciali;
Esperienza nel coordinamento e gestione del personale;
Ottima conoscenza degli strumenti informatici;
Buona conoscenza dell'inglese;
L'inquadramento sarà commisurato all'esperienza pregressa e sarà in grado di soddisfare le candidature più qualificate.
Benefits :alloggio compreso nel pacchetto retributivo
Sede di lavoro: Piacenza
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato