«Riapriamo i locali già oberati e senza aiuti: chissà quanto ci vorrà per riprendersi»

Gianluca Cattaneo (Bar Centrale): «Le norme di sicurezza ci vogliono, purtroppo sono state emanate senza un confronto con la nostra categoria»

Il cartello con le prescrizioni all'ingresso del bar Centrale

«Ci sono attività in seria crisi perché si è riaperto con dei debiti come affitti, tasse locali, fornitori da pagare, lavori eseguiti per sistemare i locali e per poter riaprire con spazi ridotti e clientela ridotta: ma per ora si sono visti zero aiuti, sia da parte del governo che da parte delle amministrazioni locali». A parlare è Gianluca Cattaneo, titolare del bar centrale di via San Donnino, uno dei principali locali pubblici del centro storico di Piacenza.
«Stanno lavorando al problema economico, certamente - spiega - ma non puoi mandare l'ambulanza da uno che è già morto da un bel po', devi mandarla prima che muoia, ovvero, nel nostro caso, prima che il locale riapra, dando la possibilità di ripartire serenamente con misure di sostegno congrue. Oggi, invece, si riapre con con una serie di scadenze dal pagare (Inps, tasse locali, affitti, etc). In pratica apriamo per guadagnare poco, e chissà quanto tempo ci vorrà per riprendersi».

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Le norme di sicurezza per la riapertura? «Certamente ci vogliono, sono molto importanti in questo momento. Il problema è che sono state pensate da persone che non hanno mai lavorato in un bar o in un locale pubblico, che non hanno mai gestito una attività. Saranno anche degli scienziati, ma al lato pratico impongono di realizzare cose difficilmente applicabili nella realtà quotidiana. In questo modo non sortiscono nemmeno gli effetti voluti. Non si sono confrontati con chi è competente nel settore: se questi scienziati possono normare nel mio mestiere, allora certamente anche io posso fare altrettanto nel loro settore. Ma probabilmente sono più bravo io a fare il loro, che loro a fare il mio».

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Scandalo Levante, indagato il colonnello dell'Arma Corrado Scattaretico

  • Rissa al Tuxedo, parla il gruppo dei campani: «Noi offesi, minacciati e insultati»

  • San Polo, camion di pomodori si ribalta e perde tutto il carico

  • Calvino e Don Minzoni: due fratelli positivi al Coronavirus, isolate 54 persone

  • Muore schiacciato sotto un trattore a Ferriere

  • Perde il controllo dell'auto e finisce contro un albero, ferito un uomo

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
IlPiacenza è in caricamento