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Cucina

Pisarei e fasò, dalle trattorie al bistrot: i migliori 8 ristoranti a Piacenza secondo Gambero Rosso

La selezione di locali cittadini del noto editore enogastronomico dove mangiare il piatto tipico della tradizione locale 

Soprattutto trattorie, ma anche ristoranti e bistrot: otto locali di Piacenza - i migliori secondo Gambero Rosso - dove mangiare il piatto più tipico della tradizione locale; i pisarei e faso.

Una selezione nei confini della città, proposta dal noto editore enogastronomico, in un articolo a cura di Claudia Barra, dedicata al simbolo per eccellenza della cucina piacentina e ai luoghi dove gustarlo, con riferimento a chef, menù e atmosfera.

A partire dall’Antica Osteria di Borghetto fino alla trattoria San Giovanni di corso Garibaldi. 

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