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Cronaca

Due aghi nella mozzarella del supermercato, azienda piacentina chiamata in causa

La Mukki di Firenze, dopo la disavventura capitata a una giovane, ha spiegato che l'alimento in questione è stato prodotto dalla Valcolatte di Pontenure: «Non sussisterebbero possibilità affinché un oggetto così estraneo alla filiera produttiva della mozzarella possa finire dentro ad una confezione»

Un'azienda piacentina è stata chiamata in causa nell'ambito di un recente fatto di cronaca avvenuto a Firenze, dove una studentessa ha trovato due aghi da cucire all'interno di una mozzarella che stava mangiando. Del caso se ne stanno occupando i carabinieri del Nas. La mozzarella, marchiata e commercializzata dall'azienda Mukki di Firenze, è in realtà stata prodotta dalla Valcolatte di Pontenure. L'alimento era stato acquistato in un supermercato Esselunga del capoluogo toscano, ma le confezioni, secondo i primi accertamenti dei carabinieri, non presentavano fori quindi gli aghi non potevano essere stati inseriti dall'esterno. 

«Per completezza e chiarezza dell’informazione, è necessario specificare che la mozzarella è un alimento commercializzato a marchio Mukki ma prodotto da un’azienda accreditata, la Valcolatte di Piacenza - si legge in una nota ufficiale sul sito dell'azienda alimentare fiorentina - Secondo il produttore, al lotto interessato appartengono 1920 confezioni di mozzarella da 125 grammi. Stando ad una relazione della stessa Valcolatte, non sussisterebbero possibilità affinché un oggetto così estraneo alla filiera produttiva della mozzarella possa finire dentro ad una confezione. Mukki è in continuo contatto con le autorità competenti, Nas dei Carabinieri e Asl, per collaborare al fine di un chiarimento quanto più veloce e approfondito possibile dell’accaduto; nell’interesse dei consumatori e dell’azienda stessa, nota per la salubrità dei suoi alimenti».

«A seguito degli ulteriori accertamenti svolti presso il produttore della mozzarella a marchio Mukki - specifica ancora l'azienda toscana -  riteniamo di poter escludere la possibilità di contaminazione del prodotto da copri estranei. In ogni caso, come da richiesta degli organismi di controllo, al fine di rassicurare i consumatori, l'azienda ha effettuato in via precauzionale il ritiro dal mercato del prodotto "Mozzarella Mukki da 125 gr" con scadenza 29/06/2018. I consumatori che avessero già acquistato il prodotto e volessero sostituirlo, possono richiederne la sostituzione direttamente presso i punti vendita».

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