Il mercato contadino di Fiorenzuola raddoppia

A partire dal mese di maggio il mercato contadino di Fiorenzuola ha raddoppiato: i banchi di produttori agricoli della Valdarda sono infatti presenti in via Cavour non solo il primo giovedì di ogni mese, ma anche il terzo

A partire dal mese di maggio il mercato contadino di Fiorenzuola ha raddoppiato: i banchi di produttori agricoli della Valdarda sono infatti presenti in via Cavour non solo il primo giovedì di ogni mese, ma anche il terzo. La decisione è stata assunta dall'Amministrazione comunale dopo il successo fatto registrare dall'iniziativa, promossa nel dicembre del 2008: il mercato contadino offre la possibilità di acquistare prodotti genuini, senza costi aggiuntivi legati alla distribuzione, al trasporto o alla conservazione, al giusto grado di maturazione e, soprattutto, direttamente dal produttore. "L'idea della filiera corta - spiega Daniele Delbue, assessore alle Attività produttive del Comune di Fiorenzuola - è stata apprezzata dai frequentatori del mercato del giovedì. Per questa ragione, d'accordo con gli stessi produttori, abbiamo deciso di proporre il mercato contadino due giovedì al mese: il primo e il terzo".

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