Masterchef, il giovane piacentino Nicolò Prati arriva secondo
Come rivelato in anticipo da "Striscia la notizia", Stefano Callegaro, agente immobiliare veneto, è il vincitore della quarta edizione di Masterchef. Al secondo posto invece si è piazzato il 21enne piacentino Nicolò Prati, seguito da Amelia Falco, 26 anni di Caserta
Come rivelato in anticipo da "Striscia la notizia", Stefano Callegaro, agente immobiliare veneto, è il vincitore della quarta edizione di Masterchef. Al secondo posto invece si è piazzato il 21enne piacentino Nicolò Prati, seguito da Amelia Falco, 26 anni di Caserta. Tema dell'ultima sfida: preparare un menù degustazione come nei ristoranti stellati. Il giovane piacentino ha puntato su caffè macchiato ai funghi porcini con spuma di pecorino e menta, un filetto di storione cotto in infusione di vaniglia, anice stellato e scorza di limone, animelle d'agnello con ostriche fritte e brodo di agnello aromatizzato al finocchietto, un sorbetto al sedano con formaggio di capra agli agrumi, terrina di pesci di lago con luccio e riduzione di gutturnio, tortino di cipolle di Bilegno con uovo di gallina, e infine ghiaccio di melone con alchermes, gocce di cioccolato bianco e panna. Tuttavia a convincere i giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Carlo Cracco è stato Callegaro. (La Presse)