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Piazzetta Piacenza alla Festa del Gelato a Expo 2015

Piazzetta Piacenza, unico fra i territori del cardo ad aderire alla Festa del Gelato di Expo con due irresistibili appuntamenti per i golosi

Piazzetta Piacenza, con la collaborazione dell’Associazione dei Gelatieri Artigianali Piacentini e grazie alla partecipazione di Melania Laveni, chef dimostratore e tecnico di pasticceria, aderisce alla Festa del Gelato, promossa e organizzata da Expo Milano 2015. Due i momenti che daranno la possibilità ai visitatori di Expo di scoprire Piacenza anche, ma non solo, dal punto di vista gastronomico: rinfrescarsi con un ottimo gelato artigianale, realizzato con i prodotti locali, rivolgendo uno sguardo alle bellezze del territorio piacentino presentate in piazzetta.

Il primo appuntamento nel pomeriggio, dedicato ai bambini e ai golosi tradizionali, prevede la distribuzione gratuita di due specialità: il gelato al Fiordilatte accompagnato da una torta da credenza al cioccolato e il gelato allo Yogurt  accompagnato da un croccante di miele, noci e nocciole. Tutti gli ingredienti sono provenienti da aziende del territorio piacentino e realizzate secondo la tradizione locale: dal latte, allo yogurt Bionova, alla frutta secca. La sera invece vedrà come protagonista il gelato gastronomico, a base di prodotti tipici piacentini preparato dalla Pasticcera e Gelatiera Melania Laveni, che dalla postazione cucina Qbetto, messa a disposizione dall’azienda Steellart di Piacenza mostrerà come realizzare un gustoso aperitivo per stupire i propri ospiti utilizzando ingredienti come Grana Padano, Gutturnio, pomodoro e basilico per creare insoliti gusti ed abbinamenti, naturalmente piacentini doc.

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