Ricette dolci: il salame di cioccolato

Vi piacciono i dolci e volete provare a cucinarne uno? Ecco la ricetta del salame di cioccolato

Foto giallozafferano

Per preparare il salame di cioccolato dovrete avere 100 grammi di zucchero, tre tuorli d’uovo, quattro cucchiai di cacao amaro in polvere, 750 grammi di burro, un bicchiere di vino (Ortrugo o Malvasia secca), 200 grammi di biscotti secchi e 50 grammi di nocciole e mandorle tostate.

Per prima cosa dovete sbattere le uova e lo zucchero per poi aggiungere il cacao e il burro. Spezzerete ora i biscotti e la frutta secca. Unirete i biscotti e la frutta secca al vostro composto di uova, zucchero, cacao e burro aggiungendo il vino e mescolando bene. A questo punto, dopo aver fatto riposare il tutto per una mezz'ora, potrete modellare il composto a forma di salame dentro una pellicola da cucina. Il vostro dolce ora potrà essere messo in congelatore per una notte. Ricordatevi di spostare in frigorifero il salame di cioccolato qualche ora prima di servirlo. 

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Fonte ricetta: https://www.piacenzantica.it

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Annega nel Po per salvare il suo cane finito in acqua

  • Identificato l'operaio ucciso dal crollo di un silos. Forse il cedimento di un sostegno la causa della tragedia

  • Crolla un silos, 50enne muore schiacciato

  • Altoè, 55enne muore alla guida dell'auto

  • Famiglia piacentina coinvolta in un incidente a Bolzano, grave un bambino

  • Caso Levante, spuntano nuovi indagati

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
IlPiacenza è in caricamento