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Asparago piacentino, il Consorzio: «Una stagione ricca di eventi»

Presentato nella sala Massimo Carpi dell'Unione Commercianti Piacenza, dal Consorzio dell'Asparago Piacentino il programma delle molteplici iniziative che si avvicenderanno per tutto il periodo della raccolta dell'ortaggio verde

Presentato nella sala Massimo Carpi dell’Unione Commercianti Piacenza, dal Consorzio dell’Asparago Piacentino il programma delle molteplici iniziative che si avvicenderanno per tutto il periodo della raccolta dell'ortaggio verde. Come preannunciato grazie al lavoro e alle nuove tecniche culturali messe in atto da alcuni soci del Consorzio dalla metà del mese di marzo sono apparsi i primissimi asparagi piacentini ed è iniziata la raccolta.  «Abbiamo reso felici alcuni ristoratori che proprio in occasione della Pasqua desideravano avere un eccellenza del territorio nei propri menù ed i produttori del Consorzio sono riusciti a rispettare i tempi ed il tempo. Puntuali come ogni anno anche le molteplici iniziative che passeranno dalle cucine di ristoranti e agriturismi che aderiscono alla rassegna, ci saranno serate a tema con personaggi  che si sfideranno a suon di ricette», fanno sapere dal Consorzio.

 «Il secondo fine settimana di maggio ci sarà l’immancabile Festa dell’Asparago a Pontenure con eventi in piazza dedicati ai Schermata 2016-03-29 alle 13.26.09-2bambini ed agli adulti. A fine stagione termineremo con una serata speciale, una cena in un’affascinante castello della nostra provincia. Non mancherà il “concorso la mia ricetta” dove il protagonista sarà l’asparago. Già in una passata edizione questo concorso aveva riscosso molto interesse, soprattutto da parte del pubblico di fuori provincia, e dato che uno dei nostri obiettivi è di promuovere  il prodotto ed il suo territorio questo ci sembra un modo efficace per farlo». Concludono. 

AZIENDE AGRICOLE ASSOCIATE DOVE ACQUISTARE GLI ASPARAGI FRESCHI

AGAZZANO

Az.Agricola Francesco Nicolini, loc.Ca Bella Tavernago 0523/976198

CADEO

Az.Agricola Ergasti Marilena, Via Ricetto 67 Saliceto 331/1067628

CASALE MONFERRATO

Az.Agricola Ardizzina, Strada Valenza 21 0142/451555 – 335/6622378

CAORSO

Zaffignani Diego, Strada Sedazzara 4 Roncarolo 347/3057863

MONTICELLI D’ONGINA

Az.Agricola Il Colombarone di Paraboschi e Carini, Loc. San Nazzaro 0523/827545

PONTENURE

Agriturismo Case Riglio di Bianchi Michiel Alessandro, Case Riglio 0523/519186

PONTENURE

Az Agricola Il Podere di Muradello di Emanuela Cabrini, Strada per Muradello 48 0523/519238 – 335/6000470

RIVERGARO

Az Agricola AGRIFOOD, Via Monteverdi 25 Fabiano 338/9324880

ROTTOFRENO

Benzi Paola, Via Case Nuove 347/3641945

Barabaschi Stefano, Via Emilia Est 67 335/8257558

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