Multidisciplinarietà: questo è ciò che contraddistingue i progetti di ricerca che stanno presentando in questi mesi, gli studenti di Agrsystem, scuola di dottorato del settore agro-alimentare a sottolineare la poliedrica valenza di preparazione che contraddistingue questo particolare corso.

Questi allievi, tra circa sei mesi, concluderanno il loro percorso di studi per entrare poi a pieno titolo nel mondo produttivo o nella ricerca o all’Università ed ora, dopo un lungo soggiorno trascorso all’estero, hanno presentato ai loro professori quelli che si potrebbe definire una prima bozza della loro tesi sperimentale, un setup, una tappa intermedia della tesi finale che chiuderà il loro impegnativo ciclo di studi.

Oggi presso l’Università, con il coordinamento del prof. Ettore Capri, Chiara Corbo, Gabriele Sacchettini, Alessandru Marchis, Francesca Cicognini, Francesca Lotta, Luca Leone, Landi Cristina e Pierluigi Monticini, hanno illustrato i loro lavori, ricevendo proposte ed indicazioni dal coordinatore, come dagli stessi colleghi.

Le tesi concernono l’ambito giuridico ed economico, come quelli più specificatamente agrari e zootecnici: si va dai problemi legati ai sistemi di certificazione, a quelle sullo sviluppo sostenibile, a quelle sulle qualità del latte; molte sono in lingua inglese un pass- partout indispensabile per i futuri manager dell’agro-alimentare, per un mercato ormai globalizzato per affrontare il quale l’Università Cattolica si è da tempo attrezzata proprio con Agrysistem.