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Domenica, 29 Maggio 2022
Economia

I salumi Dop piacentini alla Bit di Milano

Domenica 11 febbraio torna a Milano BIT la Borsa Internazionale del Turismo, storica manifestazione organizzata da Fiera di Milano che porta nel capoluogo lombardo operatori turistici e viaggiatori da tutto il mondo. Anche per questa edizione è presente, con un’area attrezzata molto importante gestita da APT servizi, la Regione Emilia Romagna. (Padiglione 3 stand n° C55-C59- G46-G50) Mico Ala Sud Livello 2. Ancora una volta ad animare lo stand è stato invitato il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini unitamente al Consorzio del Parmigiano Reggiano. Questa è un’ occasione importantissima per far conoscere ad una platea internazionale le eccellenze della salumeria piacentina. Così domenica 11, dalle ore 15, i visitatori che transiteranno nello stand della nostra Regione avranno l’opportunità di partecipare alle degustazioni guidate con i nostri tre salumi DOP. Saranno gli studenti dell’Istituto Alberghiero “Marcora” di Piacenza a collaborare alla buona riuscita della giornata dove Piacenza si presenta ad una manifestazione internazionale con le proprie eccellenze sia gastronomiche, che professionali.

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