I salumi Dop piacentini nella "nazionale" del Made in Italy alimentare a Ginevra

A Ginevra, ​spiega il Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini in una nota, si è aperta la mostra dedicata alle indicazioni geografiche italiane nell'ambito dell'Assemblea Generale dell'Organizzazione Mondiale della Proprietà Intellettuale (Ompi). In particolare, l'evento dal titolo "Geographical Indications: identities of territories" è organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali in collaborazione con i Consorzi di tutela di alcune indicazioni geografiche scelti dal Ministero stesso.

L'obiettivo principale della mostra è quello di dare risalto alle indicazioni geografiche contro i numerosi falsi che danneggiano i produttori italiani ed evidenziare con forza, a livello multilaterale, il tema centrale della protezione delle indicazioni geografiche quale distinto diritto di proprietà intellettuale, attraverso l'Accordo di Lisbona del 1958 rivisto nel maggio del 2015 da parte dell'Italia e degli altri Paesi membri.

Dal 2 al 5 ottobre i Consorzi di tutela di Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Mortadella Bologna IGP, Salamini italiani alla cacciatora DOP, Salame piacentino DOP, Coppa piacentina DOPe Pancetta piacentina DOP, Prosecco DOC, Soave DOC, Chianti DOCG e Castel del Monte DOC esporranno i propri prodotti agroalimentari insieme a vini la cui qualità ha un legame con l'origine geografica, permettendo di degustare le particolari caratteristiche organolettiche e fornendo informazioni, video e materiale divulgativo.

L'iniziativa del Ministero e dei Consorzi di tutela intende richiamare l'attenzione dei 191 Membri dell'OMPI in merito all'importanza di un quadro giuridico multilaterale di protezione delle Indicazioni Geografiche, non ancora completato, per contrastare efficacemente le loro violazioni.
L'auspicio è che, a partire dal bilancio del biennio 2018-19 in poi, si possano avere le risorse finanziarie per promuovere l'Accordo di Lisbona e l'Atto di Ginevra nei tanti Paesi africani ed asiatici, in vista di una loro adesione, al fine di favorire un concreto sviluppo locale in grado di valorizzare le risorse dei territori e di preservare la cultura e le tradizioni.

L'Ompi - Agenzia delle Nazioni Unite che conta 191 paesi membri - è specializzata nella promozione, nell'informazione e nella cooperazione internazionale in tema di proprietà intellettuale. In questi giorni l'Assemblea sarà chiamata a decidere in merito al bilancio del biennio 2018-2019, in considerazione anche della contesa in atto con gli USA che hanno, più volte, ribadito la propria contrarietà a qualsiasi protezione internazionale delle indicazioni geografiche nei settori agroalimentare e del vino. Malnerich, agente vigilatore del Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini, inviterà i delegati dei 191 stati aderenti all’OMPI a degustare i salumi Piacentini DOP, illustrandone le peculiari caratteristiche distintive , nel buffet dei  giorni 4 e 5 ottobre .  Particolare soddisfazione viene espressa dal Consorzio Salumi DOP Piacentini per l’importante opportunità che il Ministero delle Politiche Agricole gli ha riservato.