La carta dei vini digitale unisce cantine e ristoratori

A supporto della sicurezza del consumatore post lockdown

Una semplice registrazione sulla piattaforma cartadeivini.wine e tutti i professionisti delle attività economiche legate all’ospitalità, alla ristorazione e al catering potranno utilizzare, gratuitamente, la Carta dei vini digitale Enolò. Per i ristoratori nessun costo e la certezza di regalare ai loro ospiti una serata di autentica convivialità in sicurezza. «Attraverso questa piattaforma – evidenzia l’enologo piacentino Giampietro Comolli - la nostra piattaforma, i ristoranti, le enoteche, e tutti gli altri operatori, oggi dispongono di un sistema on line per organizzare, presentare e vendere i vini della loro cantina e i piatti della cucina. Enolò però non è solo questo, bensì è una piattaforma molto ampia di servizi con funzionalità evolute e per questo molto vantaggiose – spiega il Ceo Founder di Enolò Stefano Baldi. C’è un marketplace B2B originale in cui gli interessi dei produttori di vino e quelli dei professionisti dell’Horeca, si incontrano senza alcuna intermediazione e instaurano sinergie e rapporti commerciali molto profittevoli per entrambi. C’è un HUB e un sistema logistico integrato alla piattaforma che grazie ai suoi servizi dedicati, genera valore e opportunità per l’intero settore enogastronomico». Se ci si deve giustamente districare tra distanziamento sociale, mascherine, Dpi e regole di sicurezza varie, c'è una cosa a cui non si può rinunciare: la convivialità. La sfida che i ristoratori si trovano ad affrontare oggi, è quella di far sì che i consumatori tornino con fiducia al tavolo consapevoli di godere di un’esperienza di gusto e di piacere, dimenticando, per qualche ora, che ci si muove nell'ambito di nuove regole fino a qualche mese fa inimmaginabili. La nuova tecnologia Enolò unisce cantine e ristoratori dando loro supporto per garantire il piacere dell’ospitalità e la massima sicurezza ai loro clienti. Come? Mettendo a disposizione, gratuitamente, la suo sistema digitale Carta dei Vini il cui utilizzo, per i dealers, non richiede altro che la registrazione sulla piattaforma cartadeivini.wine, mentre gli avventori accedono con il proprio smartphone on line, anche tramite un Qr Code. L'azienda sceglie la “solidarietà”, garantendo un servizio di grande qualità che prevede, tra le numerose funzioni, brandizzazione della Carta dei Vini con il marchio del dealer, flessibilità e semplicità d’uso, ma soprattutto abbattimento dei costi. Vantaggi a favore di chi oggi deve e vuole ripartire con la consapevolezza di un mondo che ha improvvisamente cambiato le regole, dove, insieme al mantenimento di quei valori che hanno fatto della ristorazione un settore irrinunciabile, è necessario cogliere le opportunità che l’innovazione, in particolare quella digitale, può presentare. È possibile attivare subito e autonomamente Carta dei Vini di Enolò su cartadeivini.wine, o chiamando il customer service al numero +39 085 8562103 o richiedendo di essere contattati inviando una richiesta a contatti@enolo.it.

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