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Economia

La lavanda dell’Appennino piacentino al Mercato Coperto

Sabato 22 ottobre alle 10 l’iniziativa al punto vendita di via Farnesiana

“La natura ci offre tutto, ma proprio tutto per vivere meglio”. Domani, a partire dalle 10, il Mercato Coperto di Campagna Amica in via Farnesiana, 17 a Piacenza renderà omaggio alla lavanda e alla sua coltivazione nell’Appennino piacentino, per scoprire la storia, le molteplici proprietà e i benefici di una pianta dai mille usi, che viene sempre più spesso utilizzata anche in cucina.

E infatti, i visitatori del Mercato non scopriranno solo le virtù della lavanda in ambito di salute e bellezza, ma potranno anche assaggiarla in gustosi piatti. L’evento è organizzato dall’azienda agricola “Il Melisseo” di Cassimoreno di Ferriere, in collaborazione con l’azienda agricola “Roncolo Bosco” di Groppallo. Nobile anche il fine dell’iniziativa: il ricavato della degustazione, prevista alle 12.30 e a cura di Cristian Lertora, servirà a sostenere l’hospice “La Casa di Iris”.

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