Eataly Piacenza, Benvenuti al Sud

Benvenuti al Sud: da venerdì 26 a domenica 28 ottobre Eataly Piacenza dedica tre giornate di festa alle specialità e alle prelibatezze della cucina del Sud Italia. In negozio ci saranno tantissime proposte gastronomiche e street food che celebrano i piatti più amati del Meridione. Un'anteprima? Dai tradizionali arancini siciliani agli hamburger realizzati con gli ingredienti tipici della Calabria... sarà un weekend di sole bontà. 

📌 Venerdì 26 ottobre dalle 19 
Sabato 27 e domenica 28 ottobre dalle 12 alle 15 e dalle 19 
1 gettone = 2 €
Carnet da 16 gettoni = 30 € (1 gettone omaggio)
Carnet da 22 gettoni = 40 € (2 gettoni omaggio)

LE PROPOSTE FOOD 

➡️ CALABRIA:
L'Angolo di Pe - FoodTruck
IL SILANO: hamburger di salsiccia rossa calabrese dolce, pancetta grigliata, pecorino crotonese fresco, crema di funghi della Sila e insalata. 4 gettoni
IL TROPEANO: hamburger di salsiccia rossa calabrese dolce, caciocavallo fuso, spianata a fette grigliata e marmellata di cipolla di Tropea. 4 gettoni
IL PE: hamburger di manzo, olive snocciolate, melanzane a filetti sott’olio, capocollo calabrese a fette, mozzarella fresca e valeriana. 4 gettoni 

➡️ SICILIA: 
Da Turi - Gastronomia siciliana a Piacenza
CIPOLLINA 2 gettoni
ARANCINO ALLA NORMA / AL RAGÙ / COTTO E FORMAGGIO 2 gettoni
CAPONATA 2 gettoni

➡️ SARDEGNA
Banco Macelleria Eataly
MAIALINO ARROSTO con patate 4 gettoni

➡️ PUGLIA
Banco Panetteria 
FOCACCIA BARESE 2 gettoni

Banco Salumi&Formaggi
TAGLIERE con burratina, capocollo di Martina Franca e cacioricotta 4 gettoni

➡️ CAMPANIA
L'Angolo Dolce e Salato Piacenza
PASTIERA NAPOLETANA 2 gettoni

➡️BASILICATA/CALABRIA/PUGLIA
Banco Salumi&Formaggi
TAGLIERE con Pezzente della Montagna (Basilicata), n’duja con cipolla (Calabria) e caciocavallo (Puglia) 3 gettoni

➡️ Il Bar di Eataly 
CANNONCINO di sfoglia ricotta e cioccolato 1 gettone

LE PROPOSTE: ENOTECA🍷
Charme Bianco Frizzante (Blend di vitigni autoctoni) - Terre Siciliane IGT - Firriato 2 gettoni
Chardonnay - Terre siciliane IGT - La Zolla 1 gettone
"Pietracalda" (Fiano) - Fiano di Avellino Docg - Feudi di San Gregorio 2 gettoni
"Il Pumo" (Negroamaro) - Salento IGP - San Marzano 1 gettone
"Passo delle mule" (Nero d'Avola) - Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta 2 gettoni
"Capu Chiurma" - (Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese) Etna rosso Doc - Filippo Grasso 3 gettoni

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