"Carte da cucina", conferenze dedicate al cibo in tutte le sue espressioni

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 08/04/2021 al 08/04/2021
    ogni giovedì ore 9.30
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Sito web
    cutt.ly

.Le erbe in cucina. L’erbario della cattedra ambulante di agricoltura (1920-1939). Appuntamento  giovedì 8 aprile con Carte da Cucina

Quinto incontro online per il ciclo “Carte da cucina”, organizzato dall'ufficio Attività socio-ricreative del Comune di Piacenza per la terza età, con il contributo dell’Archivio di Stato. Il titolo della videolezione, affidata alla dott.ssa Patrizia Anselmi dell’Archivio di Stato, è “Le erbe in cucina. L’erbario della cattedra ambulante di agricoltura (1920-1939)”. Un interessante percorso sulla conoscenza e l’utilizzo delle erbe usate già nei tempi antichi per la loro versatilità, dall’ambito alimentare a quello della cura, fino ad arrivare alla cosmesi e alla spiritualità.
La videoconferenza, che avrà la durata di circa un’ora, si tiene giovedì 8 aprile e può essere seguita attraverso computer, tablet e cellulari, collegandosi alla piattaforma Google Meet a partire dalle ore 9.30. Gli utenti abituali dell’Ufficio riceveranno via e-mail o whatsapp l'indirizzo della videoconferenza e potranno seguire l'incontro cliccando semplicemente sul link indicato. Chi volesse aggiungersi, può compilare il modulo online all'indirizzo https://cutt.ly/cartecucina5. Per informazioni si può contattare l’ufficio Attività socio-ricreative al numero 0523-492724.

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