Agriturismo La Tosa, "A cena con la scienza"

Il ciclo A CENA CON LA SCIENZA riprende il prossimo venerdì 13 maggio 2016 alle 19 presso l’Agriturismo “La Tosa”. L’argomento della serata sarà:

AGRICOLTURA E STORIA: RIFLETTERE SUL PASSATO, CAPIRE IL PRESENTE, PROGETTARE IL FUTURO

Fu la domesticazione delle prime piante, e quindi la nascita dell’agricoltura, a creare le premesse per l’organizzazione sociale, la vita stanziale, il sorgere e il consolidarsi delle prime civiltà e quindi per l’invenzione della scrittura e l’”Inizio della Storia”. Da allora l’agricoltura è stata un fattore di condizionamento essenziale dei processi storici, perché la lotta per il cibo e contro le avversità che ne impedivano la produzione ne ha spesso determinato lo sviluppo e gli avvenimenti. Tutto ciò, a pensarci, è vero anche oggi, ma sembra non far più parte della cultura diffusa: di agricoltura gli intellettuali difficilmente si occupano, e fra cultura urbana (è nelle città che si formano e si affermano le opinioni) e realtà rurale si è persa ogni sintonia. Quale futuro per l’agricoltura (e quindi per l’Umanità) potrà scaturire dall’ignoranza del passato e dalla mistificazione del presente?

A sviluppare questi argomenti sarà Luigi Mariani, docente di Storia dell’Agricoltura all’Università di Milano, direttore del Museo Lombardo di Storia dell’Agricoltura (https://sites.google.com/site/storiagricoltura/museo) , climatologo e autore di un poderoso complesso di pubblicazioni scientifiche e divulgative nei settori dell’agronomia, dell’agrometeorologia e della bioclimatologia.

Presso l’Agriturismo La Tosa sarà visitabile il Museo della vite e del vino, che raccoglie e illustra, con l’ausilio di pannelli esplicativi, reperti ed attrezzature vitivinicole in uso dal primo ‘800 agli anni ’30 del ‘900.

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