Chef per una notte, show cooking degli studenti della Cattolica

Nella serata del 21 novembre presso il Barino di piazza Cavalli si è svolta la seconda edizione dello Show Cooking organizzato dai ragazzi del Marketing Student Lab della laurea magistrale in Food Marketing e Strategie Commerciali dell'università Cattolica

(Fotoservizio di Luca Bonetti)

Nella serata del 21 novembre presso il Barino di piazza Cavalli si è svolta la seconda edizione dello Show Cooking organizzato dai ragazzi del Marketing Student Lab della laurea magistrale in Food Marketing e Strategie Commerciali dell'università Cattolica.
Gli studenti, vestiti per una notte i panni di chef, si sono sfidati all’ultimo piatto in una gara a squadre suddivise tra primo e secondo anno di corso.

La sfida prevedeva la preparazione di due piatti per squadra, poi sottoposti al verdetto di una speciale giuria che comprendeva i professori Antonio Maria Chizzoniti, Edoardo Fornari, Emanuele Vendramini, Ivan Demuro e la preside di facoltà di Economia Annamaria Fellegara.
La vittoria è stata attribuita ai ragazzi del secondo anno che si sono aggiudicati i premi offerti da Il Barino.

«Siamo molto soddisfatti - spiegano gli organizzatori Pietro Moro, Chiara Masciarelli, Silvia Arzenton, Antonio Licardi e Vincenzo Fiore – anche questa seconda edizione non ha deluso le nostre aspettative, speriamo che questo evento possa diventare un appuntamento fisso per i ragazzi che nei prossimi anni intraprenderanno il nostro stesso corso di laurea; ci teniamo a ringraziare Cune, titolare de Il Barino, che ogni anno ci mette a disposizione il locale; e i ragazzi del primo anno Vincent, Clarissa e Ade che hanno collaborato con noi per questa serata. I nostri ringraziamenti vanno poi ai professori per la sempre presente voglia di mettersi in gioco e unirsi a noi ragazzi trasmettendoci tutta la loro passione».

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