Spazio 2, incontri con protagonisti del mondo del lavoro 

Lunedì 8 febbraio, alle 10, Spazio2 ospita il primo appuntamento di “Da grande farò…”‬ in collaborazione con i ragazzi di progetto No Neet Work In Progress, il progetto del Comune di Piacenza che punta a coinvolgere e supportare in iniziative per l’orientamento al lavoro ragazzi tra i 18 e i 35 anni, non impegnati nello studio o in un’occupazione lavorativa. 

Il ciclo riguarda una serie di incontri con protagonisti del mondo del lavoro, che racconteranno la propria esperienza lavorativa e saranno a disposizione per rispondere a domande e curiosità. 

Si parte l’8 febbraio con il giovane startupper Francesco Meles, agronomo sostenibile, vincitore della 3^edizione di Giovani e Idee di Impresa del Comune di Piacenza con la sua idea di impresa “IN7 – Animals feed made with insects”. IN7 prevede l’allevamento e la trasformazione di insetti in mangimi per la nutrizione animale e si rivolge alle industrie mangimistiche e zootecniche, con l’obiettivo di sostituire gli attuali mangimi di soia e farina di pesce ad alti costi e impatto ambientale con prodotti più sostenibili e poco impattanti sul territorio. I metodi di allevamento e produzione di IN7, infatti, comportano il recupero di materiale scartato dall’industria orto-frutticola o dalla panetteria, che per gli insetti è alimento, attraverso la collaborazione con industrie agro-alimentari del territorio.

Il tema della nutrizione animale attraverso gli insetti, che Meles ha trattato nella sua tesi di Laurea Magistrale, svolta presso l’Istituto di Entomologia Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, è materia attualmente al centro di un confronto tra esperti alimentaristi e nutrizionisti di tutto il mondo, per i suoi vantaggi a livello nutrizionale, di riduzione dei costi e sostenibilità ambientale.

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