Piacenza Expo, Apimell Special Edition

Sabato 24 e domenica 25 ottobre 2015 Piacenza Expo, quartiere fieristico della città, ospita APIMELL EXPO SPECIAL EDITION, MOSTRA MERCATO, che propone i prodotti dell’alveare declinati in vari settori merceologici: dal miele, la propoli e la cera vergine, ai derivati trasformati in prodotti di farmacia, erboristeria e cosmetica; dalle tecnologie e attrezzature più moderne per organizzare e seguire in maniera completa un apiario, fino all’editoria specializzata.

Apimell Expo Special Edition apre per due intere giornate, DALLE ORE 9 ALLE 18.30, e l’intenso programma prevede appuntamenti ghiotti per tutti i palati, dai laboratori di pasticceria alle degustazioni:
 

SABATO 24 OTTOBRE

ore 10 e ore 12 - Degustazioni di prelibatezze al miele a cura dell'Istituto Raineri Marcora/Campus Agroalimentare di Piacenza.

ore 15 - Laboratorio di pasticceria per bambini (5 – 12 anni), per “mettere le mani in pasta” divertendosi con pasta di zucchero al miele e decorazioni a tema Halloween.

ore 17 - Laboratorio di pasticceria per adulti su “Il miele in cucina: suggerimenti e proposte per ricette dolci e naturali”. E poi trucchi e consigli su come usare il miele nelle decorazioni.

DOMENICA 25 OTTOBRE

ore 10.30 - Degustazioni e assaggi di piatti a base di miele, a cura di Chez Moi Cuisine di Anna Tagliaferri.

ore 15 - Laboratorio di pasticceria per bambini (5 – 12 anni) e alle ore 17 per adulti. Si rinnoveranno le esperienze del sabato.

L’area  cooking show è sponsorizzata da PAVONI  e  i laboratori saranno tenuti dal Maestro Pasticciere Carlo Pozza della storica pasticceria Davenicio di Arzignano (VI), fra i fondatori dell'Accademia

Maestri Pasticcieri Italiani.
Programma completo dei cooking show, qui: https://bit.ly/1jiPxOu

NB: I laboratori sono gratuiti.

Per partecipare è necessario iscriversi nella mezz'ora precedente lo svolgimento del laboratorio stesso. Le iscrizioni verranno effettuate dal personale di sala presso l'area Cooking Show all'interno del padiglione.


SLOW FOOD PIACENZA è presente con i produttori del Presidio dei mieli di montagna (oltre i 1200 m s.l.m.) e i loro mieli in assaggio, con le storie di giovani apicoltori e un laboratorio del gusto. Ma non solo. Lo stand si animerà di originali performance musicali, teatrali e di lettura sul tema “Le api da vedere, le api da ascoltare, le api da leggere”. Il programma completo qui: https://bit.ly/1NH677f

Numerosi e interessanti gli APPROFONDIMENTI sul mondo del miele organizzati dalle Associazioni di settore; per conoscere e comprendere le api e la loro importanza per l’ambiente e la nostra vita:

SABATO 24 OTTOBRE

ore 9.30: “L’ape regina della cooperazione” - convegno a cura di AVEC PVS
ore 10.00: “Produzione del miele… strutturalmente insufficiente” – convegno a cura di UNAAPI
ore 14.30: Il plusvalore dell’ape: ambientale, multifunzionale e sociale” convegno a cura di CONAPROA e FAI.

DOMENICA 25 OTTOBRE

ore 9.30: “L’ape regina della cooperazione” - convegno a cura di AVEC PVS
ore 10.00: “Qualità e mercato dei mieli: opportunità e criticità” convegno a cura dell’Osservatorio Nazionale del Miele in collaborazione con FAI e UNAAPI
ore 10.30: “Il Polline: la nuova frontiera dell’Apicoltura”  - convegno a cura di ANAI
ore 10.30: “L’ape va nella vigna. La viticoltura che rispetta la vita” – convegno a cura di Sorgentedelvino
ore 15: Dibattito sulle “verità del miele” – a cura di APAP E FAI
ore 15: “L’apiterapia” – convegno a cura del Dottor Concari.

Programma completo dei convegni e sale in cui si svolgono al sito https://bit.ly/1PRPeEq

Non mancherà un colorato e gustoso mercato delle tipicità gastronomiche: AGLIO, OLIO & CONTADINO. Una parata di profumi e sapori che racconta i territori d’Italia e che Piacenza Expo ha scelto di inserire all’interno della mostra mercato in pieno accordo con il tema dell’esposizione universale  EXPO Milano 2015: “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”.
Tutte le informazioni su www.apimell.it

Info evento in breve
Date: sabato 24 e domenica 25 ottobre 2015
Luogo: Piacenza Expo, quartiere fieristico all'uscita del casello di Piacenza Sud - Frazione Le Mose, Via Tirotti 11 (PC)
Orari: dalle ore 9 alle 18.30
Biglietto ingresso: Euro 5,00 intero – Euro 4,00 ridotto per possessori di coupon (si trovano sulle riviste di settore)
                             Gratuito per bambini fino a 12 anni.

Per chi arriva in auto: ampi parcheggi dedicati ai visitatori.

Piacenza Expo

Il quartiere fieristico Piacenza Expo è un insediamento recente e moderno situato all’uscita del casello di Piacenza Sud, sulle autostrade A1 e A21, e dista poche decine di km dai più importanti aeroporti del Nord Italia. L’area espositiva si sviluppa su 30.000 mq. coperti e 7.000 scoperti e a supporto vi sono sale congressi da oltre 300 posti, un self-service, due bar e una galleria con negozi e servizi. www.piacenzaexpo.it


 


 

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Fiere, potrebbe interessarti

I più visti

  • Paladino a Piacenza, in Piazza Cavalli fino al 28 febbraio 2021

    • Gratis
    • dal 10 ottobre 2020 al 28 febbraio 2021
    • Piazza Cavalli
  • "La scrittura come enigma", riaperta la mostra di Giorgio Milani in Sant'Agostino

    • Gratis
    • dal 12 gennaio al 28 febbraio 2021
    • Ex-Chiesa di Sant'Agostino
  • Piacenza Cammina 2.0, escursione alla Cascata del Carlone

    • Gratis
    • 24 gennaio 2021
    • Cascata del Carlone
  • Il contagio delle idee, “La vera storia del Klimt ritrovato”

    • Gratis
    • 22 gennaio 2021
    • Online Pagina Facebook Comune di Gossolengo
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    IlPiacenza è in caricamento