Archeotravo, Petit déjeuner sur l’herbe

In programma domenica 23 luglio 2017 presso l'Archeotravo - Villaggio Neolitico di Travo il laboratorio "Petit Dejeuner sur l'Herbe".

Dalle ore 10 alle 13, i focolari saranno in funzione per un esperimento culinario a base di materie prime, in origine selvatiche, presenti sul nostro territorio dalla lontana Preistoria. E’ prevista la preparazione di una pagnottina con erba palustre e una dimostrazione sulla lavorazione di questo particolare ingrediente su macine in pietra….

ll laboratorio prende spunto dalla scoperta in area toscana, di una macina in pietra che fa risalire la produzione delle farine a 30 000 anni fa, prima della rivoluzione cerealicola del Neolitico. Inoltre, tale scoperta rivela la capacità dei gruppi di cacciatori del Paleolitico di sfruttare le risorse del territorio.

Ingresso 7 euro: ingresso Museo, visita guidata Parco, dimostrazione/lab 

Per info Cell. 320 8749216

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