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Il Cacio del Po, un unicum sfizioso della Bassa piacentina
Eccellenze piacentine

Il Cacio del Po, un unicum sfizioso della Bassa piacentina

E' prodotto dai fratelli Palormi titolari del caseificio Borgonovo di Monticelli, significante esempio di passione e dedizione al lavoro di casaro. Il re dei panini Daniele Reponi lo ha eletto al rango di formaggio “top” coniugato ai salumi Dop piacentini

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