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Venerdì, 22 Settembre 2023

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«Vorrei aprire un caseificio a Barchi di Ottone»
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«Vorrei aprire un caseificio a Barchi di Ottone»

L'obiettivo della ventenne Elisa Pisotti, tecnico specializzato nella trasformazione del latte. «Capisco chi emigra da queste zone, ci hanno tolto troppi servizi negli ultimi anni. Ma voglio rimanere a lavorare nel mio paese, il sogno è quello di far nascere un caseificio con mia sorella»

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