A Colonia il Consorzio di tutela sarà presente con uno stand dedicato, dove sarà possibile degustare gli originali piatti preparati da Daniele Reponi a base delle tre Dop piacentine in originali abbinamenti coi prodotti tipici del territorio
Il corso “Aperidop” ha coinvolto oltre 40 tra esercenti di bar e ristoranti piacentini
Dopo "Te lo dò io il panino" iniziativa del Consorzio Salumi Dop che alcuni anni fa ha offerto l'opportunità agli studenti delle scuole di Piacenza di gustarsi un buon panino con la coppa, arriva il "gustati l’apericena". Presto anche un apposito ricettario che sarà distribuito alla ristorazione e ai locali e bar
Daniele Reponi il noto chef di “La Prova del Cuoco”, l’importante trasmissione televisiva di Rai Uno condotta da Antonella Clerici, nei giorni scorsi è stato in territorio piacentino ed è stato ospitato al Castello di Rivalta
