Attualità
Origine geografica e salubrità: dalle tracce chimiche preziose informazioni sui cibi
Si è svolta alla Residenza Gasparini dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza una giornata dedicata al tema “Elementi in traccia negli alimenti, un workshop, realizzato in collaborazione con A.I.S.E.T.O.V. , Associazione Italiana per lo Studio degli Elementi in Tracce negli Organismi Viventi