La filiera del Grana Padano ha bisogno di 80 lavoratori
Arata (Agri Piacenza Latte): «Manca manodopera». Stipendio medio di 1500 euro per 39 ore settimanali, poco attraente l’orario d’inizio del turno (le 4 di mattina)
Arata (Agri Piacenza Latte): «Manca manodopera». Stipendio medio di 1500 euro per 39 ore settimanali, poco attraente l’orario d’inizio del turno (le 4 di mattina)
Roberto Arata, direttore del Consorzio “Agripiacenza Latte” analizza il momento economico e produttivo attuale
Lo sottolinea il direttore di Agripiacenza Latte, Roberto Arata, che dirige il Consorzio che raggruppa circa 150 produttori di latte (e circa 25mila mucche)
Dopo che è andato in pensione un addetto, nessuno si recava a raccogliere il latte tra Pontedellolio, Bettola, Farini e Gropparello. Grazie all'intervento del Consorzio si è messa una toppa
Latte spot e per il canale Horeca, la situazione è delicata. Il direttore del Consorzio: «C’è bisogno di un nuovo piano strategico per i prodotti Dop»
Così il direttore di Agri Piacenza latte Roberto Arata inquadra l’attuale situazione del settore, ribadendo la necessità di sapersi adattare tempestivamente alle contingenze di mercato