Economia
Consumi alimentari verso la qualità polivalente: «Quali sono gli alimenti innovativi?»
Consumi alimentari: la ricerca è per una qualità polivalente, ovvero che soddisfi bisogni soggettivi, unitamente quelli sociali. E’ stato il tema di una lezione organizzata dall’Ufficio Orientamento in collaborazione con la Facoltà di Scienze Agrarie, alimentari e ambientali della Cattolica, rivolta a studenti...