Agriturismo

La Tosa

Contatti

Orari

Mezzogiorno Si mangia solo alla domenica a mezzogiorno, festivi compresi; per gli altri giorni bisogna prenotare

Caratteristiche

  • Accesso Disabili
  • Aperto a pranzo
  • Parcheggio interno
  • Prenotazione consigliata
  • Tavoli fuori
Mappa
La Tosa ·

Un'oasi di ruralità e tranquillità nel cuore della collina piacentina

La Tosa è una storica azienda agricola piacentina, situata nei morbidi pendii delle colline nei pressi di Vigolzone. Produce otto vini: quattro vini bianchi, tre rossi, un vino dolce. E' l'ideale per cresime, comunioni, ricevimenti, matrimoni, congressi: la cucina è tipica piacentina. Si inizia coi tre salumi Dop della provincia, la coppa e il salame della Val Nure e la pancetta di Ponte dell'Olio, accompagnati da torta fritta, torte salate o verdure. A seguire, i classici primi piatti del territorio, ossia i tortelli di ricotta, i pisarei e fasò, gli anolini, i panzerotti; secondi piatti della tradizione come la coppa arrosto, la tasca ripiena, il coniglio al Gutturnio, il salame in crosta e la noce di manzo al rosmarino. Infine, i dolci casalinghi: crostate, torte, dolci al cucchiaio, latte in piedi e torta di fichi di Albarola. Splendido il contorno: vigneti, un parco giochi attrezzato, un laghetto, verde ovunque per passeggiare dopo pranzo. Curiosità: su richiesta, è possibile visitare un interessante museo di macchinari agricoli e una biblioteca (più di mille volumi) con pubblicazioni antiche e moderne a carattere vitivinicolo.

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Commenti (1)

  • Avatar anonimo di Cristiano Geria
    Cristiano Geria

    la cucina è discreta e buona la qualità dei vini propri ma enormemente sopravalutati i prezzi degli stessi,nessun riconoscimento al di fuori della provincia che li giustifichi

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