Aglio, scalogno, cipolla: «qualità molto buone, mercato favorevole»
Rastelli, presidente dei produttori di aglio piacentino, traccia un’analisi della situazione
Rastelli, presidente dei produttori di aglio piacentino, traccia un’analisi della situazione
Buona per lo scalogno, per la cipolla la qualità è nella media ma piccole pezzature
Un aglio senza più problemi di fusariosi alla conquista di nuovi mercati con prezzi sempre più remunerativi ed avviato al riconoscimento Dop. Queste in estrema sintesi le importanti novità che caratterizzeranno l’aglio bianco piacentino, una coltivazione “storica” della Bassa piacentina
Verranno presentati i risultati di un progetto di ricerca PSR triennale
Il 7 novembre è stato scoperto il “forziere” in cui d’inverno è custodito con estrema cura l’Aglio Bianco Piacentino
Tante le sorprese e le iniziative coinvolgenti organizzate dalla Cooperativa Produttori aglio piacentino, che ha deciso di rappresentare una grande e unica personalità come l'aglio bianco piacentino, attraverso Giuseppe Verdi, tenendo alti i valori della terra emiliana