La filiera del Grana Padano ha bisogno di 80 lavoratori
Arata (Agri Piacenza Latte): «Manca manodopera». Stipendio medio di 1500 euro per 39 ore settimanali, poco attraente l’orario d’inizio del turno (le 4 di mattina)
Arata (Agri Piacenza Latte): «Manca manodopera». Stipendio medio di 1500 euro per 39 ore settimanali, poco attraente l’orario d’inizio del turno (le 4 di mattina)
Roberto Arata, direttore del Consorzio “Agripiacenza Latte” analizza il momento economico e produttivo attuale
L’allevatore piacentino: «Proseguire garantendo prodotti di altissima qualità»
L’assessore regionale all’Agricoltura Alessio Mammi in visita ad un’eccellenza del territorio piacentino: Agri Piacenza Latte
Il “Bianco d’Italia”, formaggio a pasta dura prodotto dal Consorzio Agri Piacenzalatte, è stato selezionato per partecipare, unico formaggio piacentino e tra i pochi in Italia, al “The speciality food festival” a Dubai
Dopo che è andato in pensione un addetto, nessuno si recava a raccogliere il latte tra Pontedellolio, Bettola, Farini e Gropparello. Grazie all'intervento del Consorzio si è messa una toppa
Il sottosegretario leghista al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali Gian Marco Centinaio, in visita al consorzio Agri Piacenza latte di Cortemaggiore e a sostegno del candidato sindaco Luigi Merli: «Importante la filiera agricola ma anche quella politica, dal Comune al Governo»
«Ovunque ci si impegna per ridurre i costi di produzione, poi ci si trova di fronte ai Consorzi (soprattutto quello del Grana Padano) che contraggono la produzione per mantenere i prezzi e così alla fine si ottiene il risultato contrario»
Latte spot e per il canale Horeca, la situazione è delicata. Il direttore del Consorzio: «C’è bisogno di un nuovo piano strategico per i prodotti Dop»
La nuova struttura che affiancherà quella già esistente per il Grana Padano Dop è di mille metri quadrati ed è in grado di ospitare 24mila forme. E' stata costruita secondo i più moderni criteri tecnici che consentono un controllo ottimale di tutti i parametri tra cui temperatura ed umidità