L’intervento del presidente di Confagricoltura Piacenza Filippo Gasparini e di Alfredo Lucchini, presidente della sezione Lattiero-Casearia dell’Associazione
Filippo Gasparini, Confagricoltura Piacenza: «Quello che secondo me serve oggi è una riflessione sui piani produttivi del Grana Padano, piani che devono essere validati dagli allevatori alla luce del pacchetto latte»
Agrinsieme Emilia-Romagna: «Grande segno di maturità degli allevatori del consorzio Parmigiano Reggiano. Comprese appieno le potenzialità del pacchetto latte»
Confagricoltura e Cia dell'Emilia Romagna: "Inaccettabile per gli allevatori il decreto ministeriale recante modalità per la regolazione dell'offerta dei prosciutti Dop o Igp, appena siglato. Le scelte devono essere prima condivise e decise con il mondo agricolo"