Peste suina, crolla il prezzo della carne: «Speculazioni non giustificate»
Grossetti, presidente del Consorzio Salumi piacentini: «Nonostante l’impegno delle Asl nei macelli sono in corso decurtazioni frutto di speculazioni»
Grossetti, presidente del Consorzio Salumi piacentini: «Nonostante l’impegno delle Asl nei macelli sono in corso decurtazioni frutto di speculazioni»
Mammi: «Ottimo il via libera, le nostre Dop derivanti dalla carne suina valgono quasi 1,5 miliardi di euro. Ora attendiamo che ci sia attenzione e apertura anche per i salumi crudi stagionati»
Maloberti (La Carne che Piace): «Un po’ di sana sovranità alimentare non guasta»
All'Agriturismo Battibue di Fiorenzuola il primo incontro dell'edizione 2022 di “A cena con la scienza”: ospite Giovanni Ballarini, professore emerito dell’Università di Parma
Alsaf (associazione laureati in scienze agrarie e forestali) in occasione della sua assemblea e per il tradizionale scambio di auguri natalizi, ha invitato, all’agriturismo Boschi Celati a Fossadello di Caorso, il professor Giovanni Ballarini
Il Consorzio “La Carne che Piace” interviene dopo la notizia diffusa dal settimanale britannico “The Economist”
Sono tanti i fattori per scegliere il locale più adatto alle proprie esigenze: dalla qualità e provenienza della carne a come viene trattata, cotta o anche semplicemente tagliata. Alcuni indirizzi in città
La carne è fondamentale per l’alimentazione del bambino (oltre che per la madre in gravidanza), non solo per le proteine, ma anche per una serie di micronutrienti la cui insufficienza in queste fasi della vita, potrebbe avere conseguenze negative per il suo futuro
Blitz del Corpo Forestale vicino a Bettola, sequestrati 200 chili di carne in carcasse. Nel locali adibiti a macello abusivo era in corso il sezionamento di una carcassa. Le altre in cella frigorifera
Giampaolo Maloberti, presidente del Consorzio “La Carne Che Piace”: «E’ vero che diversi organismi scientifici non hanno dato una risposta chiara su eventuali rischi per la salute, ma il dubbio ai cittadini rimane»
Il Consorzio “La Carne che Piace” interviene nel dibattito: «Il consumo di carne cala ancora, siamo uno dei Paesi più vegetariani d’Europa»
Duro intervento del Consorzio La Carne che Piace: «Chi vuole mangiare insetti, vermi, scarafaggi o solo verze, cavolfiori faccia pure. Noi però ci opporremo ad ogni attacco che in modo strumentale colpirà la nostra zootecnia»
L'associazione gialla: "A Piacenza dal 2011 meno 11,5% di allevamenti suini"
Crotti (presidente di Coldiretti Piacenza): «Coppa, salame e pancetta contribuiranno a fare chiarezza sulla qualità made in Italy»
Il Consorzio Carne che Piace critica la decisione della Ue sul Novelfood: «Ue e Usa vogliono imporre un cibo unico. A rischio le nostre aziende, i posti di lavoro la nostra millenaria identità enogastronomica fatta di qualità e sicurezza. No al cibo clonato, agli insetti alle alghe e no a questa Europa»
Coldiretti: «Da falsi allarmi rischio per il settore. A Piacenza +20,2% export carne lavorata»
Parmigiani: tutti gli eccessi sono sempre dannosi
Maloberti: «C’è chi guadagna comprando all’estero carni provenienti da allevamenti dove non si conosce né il mangime né i farmaci usati, ma l’Oms e l’Europa non dicono nulla su questo e così si trovano bistecche o salumi a prezzi bassi nei supermercati»
Ora si può telefonare ad uno degli allevatori, ordinare e, praticamente in tempo reale, la carne già predisposta in appositi tagli e collocata nel pacco arriva a casa vostra, consegnata direttamente dal produttore
Tanti visitatori al desk del Consorzio “La Carne che Piace” presente a Monza, sesta tappa del Lombardia Expo Tour. Maloberti: «Questa prima uscita fuori provincia è stata un successo, ora organizzeremo le prossime»
Il Consorzio "La Carne che Piace", sabato 5 luglio, sarà presente al Lombardia Expo Tour a Monza. In un mercato di prodotti alimentari lombardi in piazza "Trento e Trieste" a Monza, uno stand del Consorzio informerà i consumatori della bontà della nostra carne
Il commento del presidente del Consorzio piacentino “La Carne che Piace” dopo la notizia della scoperta di un carico di 26mila tonnellate mais dall’Ucraina sbarcato al porto di Ravenna