Caldarroste, lo street food d'autunno
Quando pensiamo all’autunno, a molti vengono sicuramente in mente le caldarroste. Prodotto tipico di questa stagione, scopriamone di più
Quando pensiamo all’autunno, a molti vengono sicuramente in mente le caldarroste. Prodotto tipico di questa stagione, scopriamone di più
Non c'è niente di meglio che gustare le castagne, anche se a volte risulta un po' difficile sgusciarle: ecco qualche consiglio
La Regione ha costituito un Tavolo di lavoro per trovare soluzioni tecniche e prospettive per il comparto; oggi la prima riunione
Uno degli alimenti autunnali per eccellenza, gustoso e saporito: ma perché mangiarle fa bene? Ecco tutto quello che c'è da sapere sulle castagne
Tutti i consigli per riconoscere le castagne buone da quelle matte, un alimento non commestibile che causa intossicazione
La raccolta del frutto simbolo della stagiona è anche un modo per fare la conoscenza il nostro territorio e la vegetazione delle nostre alture