Valentina Milioto (Cia): «Tre giugno data fondamentale per la ripartenza degli agriturismi piacentini: oltre il 60% dei clienti provengono da province vicine ma ubicate in regioni differenti, in particolare la Lombardia»
Marchesi (Confagricoltura): «Auspichiamo che l’iniziativa si concretizzi, pensiamo anche a noce e castagno». Boeri (CIA): «Coltura interessante per le zone di collina e montagna»